“六月黄”上市 想吃鲜肥的大闸蟹还得等上几个月

    近日，俗称“六月黄”的童子蟹已经上市，受到了吃货们的追捧。记者昨天在网上看到，卖得的一家店，30天内已售出1305份“六月黄”每份重145克。不过温州商家表示，温州人更爱大闸蟹,还要等几个月。

    据了解，“六月黄”是刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在100克左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点，市面上以公蟹为主。昨天的淘宝网“六月黄”售价一只在11~40元不等，一淘宝店主表示：“现在的蟹比较少，而且是限量捕捞，要不然到农历九月份就没蟹了，只能满足一部分食客的馋嘴要求。”市民李就在淘宝上买了几只“六月黄”，“虽然肉质没有农历九月份的大闸蟹那么饱满，但是比较鲜嫩爽口，先解解馋。”

    温州菜篮子农副产品批发市场水产负责人潘永联说，目前市场上已经有少量童子蟹出售，价位较高，有的卖到每500克200元。不过，温州经营大闸蟹的专卖店并未开卖童子蟹。“我们专做阳澄湖大闸蟹，其他品种都不涉及。”位于杏花路的阳澄湖大闸蟹专卖店的负责人说道。欧龙海产的负责人徐经理表示，他们公司也没有引进“六月黄”，“六月黄的肉质没有大闸蟹饱满，温州人的嘴还是比较刁的。”徐经理说，想吃鲜肥的大闸蟹，温州的吃货们还得等上几个月。